سیب ( زرد، گلاب ،قرمز ، سبز)
سیب درختی از گروه گلسرخیان است که میوه ای شیرین و گوشتی است که در سراسر دنیا کاربرد دارد.
درخت سیب بومی آسیای مرکزی است. در آن منطقه گونه وحشی شیب که مالوس سیورسی است یافت می شود.
سیب اهمیت مذهبی و اساطیری دارد و در ایران نیز در هفت سین هنگام نوروز استفاده می شود.
ارتفاع درخت سیب حدودا به ۶ الی ۹ متر می رسد. هنگام کاشت درخت سیب باید به اندازه و شکل و تراکم شاخه ها با انتخاب ساقه زیرزمینی و روش برش آن توجه شد.
درخت سیب دارای برگ های سبزرنگ و تخم مرغی شکل ساده با حاشیه های دندانه دار است که زیر خود کرک دارند.
درخت سیب ۴ نوع شاخه دارد اعم از لامبورد ، سیخک ، نرک و براندی.
انواع سیب
*سیب زرد
*سیب قرمز
*سیب سبز فرانسوی
*سیب گلاب
*سیب تو سرخ
